Xanadu7100
Für die Schweinesteaks mit Eierschwammerl die Schweinesteaks salzen und pfeffern. In einer beschichteten Pfanne in Öl von beiden Seiten braten. Steaks...
Hobby-Koch
michi2212
Für die Paprika-Rahm-Schnitzel die Schnitzel klopfen und pfeffern. Mit etwas Mehl bestäuben. In einer Pfanne Butter zergehen lassen und die Schnitzel von...
Hobby-Koch
senfgelb
Roastbeef ganz dünn aufschneiden und auf einer Platte auflegen. Ei trennen, Dotter mit Öl und Senf verquirlen. Pfefferoni und Paprika waschen, klein...
Eier-Koch
senfgelb
Für die Wiener Schnitzel vom Kalb zuerst die Schnitzel waschen und abtrocknen. Am Rand mehrmals einschneiden, klopfen und salzen. Eier, Milch und Öl...
Hobby-Koch
senfgelb
Die Schnitzel waschen und abtrocknen. Leicht klopfen und am Rand einschneiden, salzen. In einem tiefen Teller Eier mit etwas Öl verquirlen. Schnitzel...
Hobby-Koch
senfgelb
Für die gefüllte Kalbsbrust zuerst die Semmeln würfeln (1 cm). Eier, Milch und Salz vermengen und Semmelwürfel damit übergießen. Einweichen lassen.Zwiebel in...
Profi-Koch
senfgelb
Für die Schweinsschnitzel mit Champignons Fleisch leicht klopfen. An den Rändern einige Mal einschneiden. Salzen und mit einer Seite in Mehl tauchen.50 g...
Hobby-Koch
Xanadu7100
Für die Champignon-Hühnerschnitzel die Hühnerschnitzel klopfen, salzen und pfeffern. Auf einer Seite in Mehl tauchen und in heißem Öl von beiden Seiten...
Hobby-Koch
omami
Für die Schweinsmedaillons mit Knoblauch und Zitrone das Fett in einer Pfanne erhitzen. Das Fleisch darin anbraten und das Gemüse und den Knoblauch...
Eier-Koch
Pyjamaschnecke
Zunächst das Rinderfilet in dünne Scheiben schneiden und mit einem Plattiereisen oder Fleischklopfer zwischen zwei Frischhaltefolien vorsichtig plattieren. 1...
Hobby-Koch
