Kabeljau Mousse
Den Fischfond aufkochen lassen, den Fisch darin 12 bis 15 Minuten pochieren, herausnehmen, abtropfen und auskühlen lassen. Zwiebel, Erdapfel, Lauch und...
Eier-Koch
Den Fischfond aufkochen lassen, den Fisch darin 12 bis 15 Minuten pochieren, herausnehmen, abtropfen und auskühlen lassen. Zwiebel, Erdapfel, Lauch und...
Eier-Koch
Den Spinat ordentlich spülen und aussortieren. Tropfnass in einen Kochtopf geben und ein paar min bei geschlossenem Deckel bei schwacher Temperatur zusammen...
Für den Makkaroniauflauf die Makkaroni laut Packung "al dente " kochen, möglichst nicht brechen, im Sieb abschrecken.Die Hälfte der Makkaroni in eine...
Hobby-Koch