Fisch und Chips mit Picadillysauce
Für die Fisch und Chips zuerst den Backofen auf 250 °C vorheizen. Das Mehl mit dem Wasser und Salz zu einem glatten Teig verrühren und 20 Minuten quellen...
Hobby-Koch
Chips Rezepte
435 Rezepte zu Chips
Salat mit Wildschweinsteak und Topinambur-Chips
Für den Salat mit Wildschweinsteak und Topinambur-Chips das Fleisch in etwas Öl scharf anbraten, danach im Ofen bei 120 °C ca. 35 Minuten nachbraten. In...
Hobby-Koch
Süßkartoffel-Kürbiscremesuppe mit Speck-Chips
Kürbis entkernen und in kleine Würfel schneiden (ca. 1 x 1 cm). Süßkartoffeln schälen und ebenfalls würfeln. Zwiebel und Knoblauch in Scheiben schneiden....
Eier-Koch
Rindsgeschnetzeltes mit Bohnencreme und Tortilla Chips
Für Rindsgeschnetzeltes mit Bohnencreme und Tortilla Chips zunächst Sonnenblumenöl in einer geräumigen Pfanne erhitzen und die Fleischstreifen darin rundum...
Hobby-Koch
Fish and Chips aus der Heißluftfritteuse
Für Fish and Chips den Fisch in vier gleich große Stücke schneiden und mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer einreiben. Den Fisch 5 Minuten ruhen lassen.Die...
Eier-Koch
Karamellisierte Melanzani mit Tortilla-Chips
Für karamellisierte Melanzani mit Tortilla-Chips zunächst Melanzani waschen und in Würfel schneiden. Zwiebeln in Olivenöl langsam goldgelb rösten. Ingwer,...
Hobby-Koch
Kartoffel-Leberwurst-Chips mit Beerendip
Für die Kartoffel-Leberwurst-Chips mit Beerendip erst das Dressing zubereiten. Dafür den Balsamicoessig mit Walnussöl, Salz und Pfeffer gut verrühren. Die...
Profi-Koch
Petersilienwurzelsuppe mit Chips
Die Petersilienwurzel waschen, schälen und klein schneiden. Etwas Butter in einem Topf schmelzen und die Wurzeln darin anschwitzen. Den Geflügelfond zugießen...
Eier-Koch
Kartoffel-Pilzsuppe mit Rohschinken-Chips
Für die Kartoffel-Pilzsuppe die Butter in einer Pfanne schmelzen und Zwiebel darin etwas bräunen, Mehl und Majoran dazu geben und kurz mitrösten.Mit Suppe...
Hobby-Koch
Sweet Chilli & Vodka Orangen Dip für Chips
Von der Orange 6 feine Schalenstücke abziehen. Die restliche Orange schälen und filetieren. In einer kleinen Schüssel im Wodka marinieren lassen.Paprika...
Eier-Koch