Knoblauch-Mayonnaise
5–15 MIN
Hobby-Koch
Knoblauchsauce
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Knoblauchsauce zunächst den Rahm mit einem Löffel glatt rühren. Anschließend den Knoblauch pressen und hinzufügen.
- Den gehackten Basilikum, Pfeffer und Knoblauchsalz ebenfalls unterheben.
Tipp
Natürlich kann die Menge an Knoblauchzehen nach Geschmack variieren. Die Knoblauchsauce kann man auch mit anderen Kräutern verfeinern.
Ich verwende auch lieber frischen Knoblauch und unbedingt 15 Min im Kühlschrank ziehen lassen
Statt Knoblauchsalz würde ich lieber mehr frischen Knoblauch und normales Salz nehmen.
Ich habe hier das selbstgemachte Knoblauchsalz genommen, um den Knoblauchgeschmack zu intensivieren