Insalata mista
5–15 MIN
Eier-Koch
Kartoffelpüree
Zutaten
Zubereitung
- Für das Kartoffelpüree die Kartoffeln schälen, waschen und in große Stücke schneiden. Die Kartoffeln im Salzwasser bei mittlerer Hitze gar kochen, abseihen und noch heiß durch die Kartoffelpresse drücken.
- Milch aufkochen und mit Butterstückchen zu den gepressten Kartoffeln geben. Etwa 1 Minute aufschlagen, dann mit Salz, etwas Pfeffer und einer Messerspitze Muskatnuß würzen.
- Das Kartoffelpüree noch einmal kräftig aufschlagen und servieren.
Tipp
Das Kartoffelpüree nur vorsichtig mit Muskatnuss würzen.
Geht schnell und gut lasse die Muskatnuss weg
Sehr gute Beilage zu Laibchen
Schmeckt wirklich lecker! Hatte einmal zu wenig Milch und habe dadurch einen Schluck Sahne nehmen müssen, hat auch sehr gut geschmeckt!
Super Rezept! Schmeckt lecker und ist einfach zuzubereiten
Freut mich !
Lecker!
super gut
etwas würzigen Käse daruntermischen
dazu ein paar frankfurter - mein lieblingsgericht seit ich klein war
genau, das hätte es alle Tage geben können!!!