P(f)annenhilfe

Hilfe, mein Erdäpfelpüree klumpt!

Video: ichkoche.at

Klumpen im Erdäpfelpüree? Was Sie dagegen tun können, verrät Ihnen Aaron Waltl in diesem Video.

So gelingt Ihr Erdäpfelpüree
Feines Erdäpfelpüree leicht gemacht: Aaron Waltl zeigt Ihnen im Video, wie Ihr Erdäpfelpüree garantiert gelingt ohne zu klumpen. Hier finden Sie Rezepte für Erdäpfelpüree auf Steirische Art sowie auf Wiener Art.

Weitere Rezepte finden Sie in unserer Püree Themenwelt.

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Hilfe, meine Suppe ist versalzen!
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Hilfe, meine Guacamole ist braun geworden!

Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at

Kommentare6

Hilfe, mein Erdäpfelpüree klumpt!

  1. mwhk66
    mwhk66 kommentierte am 29.03.2017 um 11:11 Uhr

    ist es nicht besser die gekochten Kartoffel abzugiessen und noch etwas ausdampfen lassen um nicht zu waesserich zu werden.

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  2. Erika_B
    Erika_B kommentierte am 06.07.2016 um 16:32 Uhr

    Ich hab zwar keine Kartoffelpresse, sondern stampfe die weich gekochten und abgegossenen Kartoffel mit einem Stampfer und rühre dann die heiße Milch mit Butter unter. Abgeschmeckt wird - so bin ich es noch von meiner Mutter gewohnt - mit Salz, Pfeffer, Muskatnuss und geriebenem Kren! Das verleiht dem Püree eine angenehme Schärfe!

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  3. Linda F.
    Linda F. kommentierte am 09.01.2016 um 13:15 Uhr

    Ich wüsste zu gerne wo sie diese tolle Kartoffelpresse her haben.Alles Gute weiterhin, Linda

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    • Silvia Wieland
      Silvia Wieland kommentierte am 11.01.2016 um 14:50 Uhr

      Liebe Linda F., die Kartoffelpresse gibt es in Möbelhäusern, oder im Küchenfachgeschäft zu kaufen. Mit den besten Grüßen - die Redaktion

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  4. niina93
    niina93 kommentierte am 05.01.2016 um 12:29 Uhr

    Leider sehe ich hier kein Video :-(

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  5. Alle Kommentare
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