Karottensalat mit Orangen-Kokos-Dressing
15–30 MIN
Hobby-Koch
Karottenmischsalat
Zutaten
Portionen: 1
- 1 Stk. Karotte (groß)
- 5 Blatt Eisbergsalat
- 1 EL Balsamicoessig (weiß)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Zucker
- 1 Schuss Nussöl
- 1 EL Semmelwürfel (geröstet)
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Zubereitung
- Für den Karottenmischsalat die Karotte schälen und fein raspeln. Die Salatblätter fein nudelig schneiden Karotte und Eisbergsalat mit Salz, Zucker, Essig und Öl vermischen.
- Semmelwürfel über den Karottenmischsalat streuen.
Tipp
Der Karottenmischsalat passt zum Beispiel als Beilage zu Fleisch.
Sehr gut.
lecker
Sehr gut
Schmeckt immer wieder toll!