Karottenmischsalat

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Portionen: 1

  • 1 Stk. Karotte (groß)
  • 5 Blätter Eisbergsalat
  • 1 EL Balsamicoessig (weiß)
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Zucker
  • 1 Schuss Nussöl
  • 1 EL Semmelwürfel (geröstet)

Für den Karottenmischsalat die Karotte schälen und fein raspeln. Die Salatblätter fein nudelig schneiden Karotte und Eisbergsalat mit Salz, Zucker, Essig und Öl vermischen.

Semmelwürfel über den Karottenmischsalat streuen.

Tipp

Der Karottenmischsalat passt zum Beispiel als Beilage zu Fleisch.

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Kommentare4

Karottenmischsalat

  1. GFB
    GFB kommentierte am 27.11.2015 um 11:29 Uhr

    Sehr gut.

    Antworten
  2. Lilly2008
    Lilly2008 kommentierte am 08.06.2015 um 12:44 Uhr

    lecker

    Antworten
  3. Haselnussgitti
    Haselnussgitti kommentierte am 11.04.2015 um 13:26 Uhr

    Sehr gut

    Antworten
  4. MJP
    MJP kommentierte am 09.04.2015 um 09:48 Uhr

    Schmeckt immer wieder toll!

    Antworten
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