Rote Suppe mit Kartoffeln und Würstchen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Karotten-Grieß-Suppe
Zutaten
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Zubereitung
- Für die Karotten-Grieß-Suppe die Zwiebel anrösten und die fein geschnittene Karotte kurz mitrösten.
- Das Ganze mit der Suppe aufgießen, den Grieß zugeben und die Suppe kurz aufkochen lassen und abschmecken.
Tipp
Die Karotten-Grieß-Suppe kann noch beliebig mit Kräutern verfeinert werden.
ich nehme gerne eine kräftige gemüsebouillon dazu, die ich auch gerne auf vorrat einfriere - mit allen resten die der küchengarten hergibt.
Keinen Suppenwürfel verwenden!!!! Die Suppe schmeckt nur fruchtig gut mit selbstgemachter Suppe (ich mache immer einen Riesentopf und fülle dann die heiße Suppe in Einmachgläser so habe ich bei bedarf - fast frische Suppe).
Das ist ganz toll für Kohlrabiblätter, Möhrenlaub, Kohlstrünke und all das, was beim Schälen von Gemüse sonst entsorgt würde. Seht euch um bei Billa oder anderen Supermärkten, was in der Gemüseabteilung in der "Abfall"-Kiste zu finden ist.
klingt gut
Sehr lecker
Lecker
mussich versuchen
Klingt gut
Super gut.
toll
Sehr lecker
Sehr lecker
Ich hab die Suppe gekocht, als in meiner Familie die Magen-Darmgrippe umging - sie hat allen bestens geschmeckt! Allerdings sollte man in diesem Fall die Zwiebel weglassen.
schmekt auch gut mit dinkelvollkorngrieß. brucht nur etwas länger
Kenn ein anderes Wort für die Suppe Millionensuppe es steht in altem Kochbuch
ich röste auch den Grieß mit und das schmeckt sehr lecker.
Sehr lecker
supi
mit Polentagries auch für Zöliakie geeignet!
So schmeckt sogar Griessuppe