Joghurtmousse mit Fruchtsauce

Foto: habibti

Rezeptempfehlungen

sarahO sarahO

Zutaten

Portionen: 4

  •   750 g Joghurt (1 % Fett)
  •   Süßstoff
  •   4 Blatt Gelatine
  •   1 EL Zitronensaft
  •   125 ml Schlagobers (geschlagen)
  •   500 g Beeren (frisch oder tiefgekühlt)

Zubereitung

  1. Zunächst das Joghurt mit Zitronensaft verrühren. Gelatine in kaltem Wasser einweichen und in 8 EL sehr heißem Wasser auflösen.
  2. Joghurtmasse unter ständigem Rühren in die flüssige Gelatine einrühren und mit Süßstoff abschmecken.
  3. Schlagobers vorsichtig unter die Joghurtmasse heben und Masse einige Stunden kühl stellen.
  4. Beeren pürieren. Aus der Joghurtmasse mit einem Esslöffel Nockerl ausstechen. Das Joghurtmousse auf der Fruchtsauce servieren.

Tipp

Probieren Sie das Mousse mit Schokoladen- oder Karamellsauce.

Womit würden Sie dieses Joghurtmousse verfeinern?

Mit Nüssen! Mit Kokosraspel!

Die Redaktion empfiehlt

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Joghurtmousse mit Fruchtsauce

Ähnliche Rezepte

2 Kommentare „Joghurtmousse mit Fruchtsauce“

  1. asrael
    asrael — 7.10.2022 um 17:09 Uhr

    Ganz einfach zum Zubereitung

  2. marwin
    marwin — 18.7.2021 um 11:17 Uhr

    ist sicher ein gutes und leichtes Dessert

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren.