Ingwer-Minz-Limonade

Zutaten

  •   1/2 Knolle(n) Ingwer (ca. 5-6 cm, nach Bedarf mehr)
  •   2 Zweig(e) Minze
  • 2 Zitrone (Saft und Schale)
  •   1 l Wasser (alternativ Soda oder Mineralwasser)
  •   Agavensirup (alternativ Honig oder Reissirup)

Zubereitung

  1. Den Ingwer schälen und raspeln, die Zitronen pressen und die Schale von einer der beiden Früchte abreiben. Die Minzblätter von den Stängeln zupfen.
  2. Ingwer, Minze, Zitronensaft und -schale in eine saubere Flasche füllen. Mit Wasser oder Soda auffüllen und einige Stunden im Kühlschrank stehen lassen (am besten über Nacht).
  3. Die Ingwer-Minz-Limonade nach dem Durchziehen durch ein Sieb gießen und in ein Glas oder in einen Krug füllen.
  4. Mit Agavensirup nach Belieben süßen und servieren.

Tipp

Die Limonade schmeckt auch hervorragend mit einem Hauch Kardamom.

Wasser mit Geschmack?

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