Himbeerbrei

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Für den Himbeerbrei die Himbeeren durch ein Sieb pürieren und mit den Flocken und dem Honig mischen. Aufkochen, eine Minute kochen lassen und mit dem Schlagobers garniert servieren.

Tipp

Der Himbeerbrei schmeckt als Dessert genossen auch herrlich mit Vanilleeis. Alternativ zum Schlagobers ist Kokosmilch eine köstliche Möglichkeit, den Himbeerbrei auf vegetarische/ vegane Art zu verfeinern.

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