Himbeer Pancakes

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Portionen: 4

Für die Himbeer Pancakes die Eier trennen. Eiweiß zu Schnee schlagen. Milch mit Dotter verrühren und danach das Mehl unterrühren. Eischnee unterheben und zum Schluss die Himbeeren unterheben.

In eine beschichtete Pfanne kleine Paltschinken gießen und bei mittlerer Hitze goldgelb (ohne Öl) backen. Die Himbeer Pancakes mit Staubzucker bestreuen.

Tipp

Die Himbeer Pancakes schmecken mit einer Kugel Joghurteis besonders gut.

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Kommentare8

Himbeer Pancakes

  1. hsch
    hsch kommentierte am 25.11.2015 um 02:11 Uhr

    Danke für die Idee, kann man ja verschiede Früchte verwenden

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  2. rickerl
    rickerl kommentierte am 24.11.2015 um 09:46 Uhr

    Lecker

    Antworten
  3. IsabellaElla
    IsabellaElla kommentierte am 06.11.2015 um 12:25 Uhr

    sehr fein

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  4. kochtopf99
    kochtopf99 kommentierte am 25.10.2015 um 20:24 Uhr

    lecker

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  5. annie08
    annie08 kommentierte am 21.08.2015 um 19:17 Uhr

    gut

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