Erdbeerlikör Grossmutter Art

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  • 250 g Erdbeeren
  • 250 g Kandiszucker
  • 0.5 Orange (Schale)
  • 500 ml Rum, 54% Alkohol

Erdbeeren spülen, entstielen, grössere Beeren halbieren beziehungsweise vierteln. Erdbeeren und Kandiszucker in eine Flasche vollfüllen. Orangenschale hinzfügen, mit Rum auffüllen. Den Likör zirka 3 Wochen erkaltet gestellt durchziehen, dann durch einen Kaffeefilter gießen.

Die Erdbeeren schmecken sehr gut als Dessert mit Eiskrem, Orangencreme oder Schlagobers.

Tipp

Am besten schmecken Erdbeeren, wenn sie bei uns Saison haben! Kaufen Sie für Erdbeerlikör Großmutter Art, wenn möglich, einheimische Produkte!

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Kommentare3

Erdbeerlikör Grossmutter Art

  1. lizzy2500
    lizzy2500 kommentierte am 27.03.2017 um 03:31 Uhr

    in den Erdbeerlikör-Ansatz kam noch Vanille

    Antworten
  2. spiderling
    spiderling kommentierte am 15.11.2015 um 15:11 Uhr

    köstlich

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  3. ressl
    ressl kommentierte am 16.08.2014 um 07:46 Uhr

    lecker

    Antworten
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