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Gurkensalat

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Kochdauer

5–15

min

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Zutaten

Portionen: 4

•   1 Stk. Gurke
•   3 Sauerrahm
•   1 Zehe(n) Knoblauch
•   Essig
•   Salz
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. Für den Gurkensalat die Gurke bei Bedarf schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Mit dem Sauerrahm, der gepressten Knoblauchzehe und etwas Essig, Salz und Pfeffer den Gurkensalat abmachen.

Tipp

Wer Knoblauch nicht mag, kann ihn für den Gurkensalat weglassen.

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