Grenadiermarsch
30–60 MIN
Eier-Koch
Geschnetzeltes
Zutaten
Portionen: 6
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Zubereitung
- Schulter nudelig schneiden. Fleisch in Fett anrösten. Abseihen und Saft aufheben. Zwiebel in Fett goldgelb anrösten.
- Fleisch hineingeben, nudelig geschnittene Paprika, Paprikasalat, Ketchup, Tomatenmark, Salz und Pfeffer hineingeben. Mit dem aufgefangenen Saft langsam aufgießen, und achten das nicht zu viel Saft entsteht.
- Der Saft sollte sämig sein, ca. 40 Minuten dünsten lassen.
- Wenn nötig mit einem Suppenwürfel verfeinern. Das Geschnetzelte servieren.
Tipp
Servieren Sie das Geschnetzelte mit Kartoffel und Salat.
