Gegrilltes Hühnerfilet exotisch mariniert

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Portionen: 4

  • 4 Stk Hühnerbrustfilets
  • 2 EL Tandooripaste
  • 200 g Joghurt (3,6 %)
  • 1 EL Honig
  • 1/2 Stk Orange (Saft)
  • Salz
  • Pfeffer

Für das Hühnerfilet zuerst die Marinade herstellen. Dazu Tandooripaste, Joghurt, Honig, Orangensaft, sowie Salz und Pfeffer vermischen.

Das Hühnerfilet darin einlegen und ca. 2 Stunden marinieren. Die Marinade etwas entfernen und die Hühnerfilets am Grill grillen.

Dazu habe ich eine Mangosalsa gemacht

Tipp

Das Hühnerfilet passt sehr gut mit Reis.

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Kommentare2

Gegrilltes Hühnerfilet exotisch mariniert

  1. ipscfreak
    ipscfreak kommentierte am 14.07.2016 um 09:57 Uhr

    Habe noch zwei Zehen Knoblauch zerdrückt, eine kleine Chili fein gehackt und in die Marinade gemischt. Bringt etwas mehr Geschmack.

    Antworten
  2. minikatze
    minikatze kommentierte am 18.04.2015 um 06:24 Uhr

    Sehr gut!

    Antworten
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