• Startseite
• Vorspeise kalt
• Vorspeisen Rezepte
• Gefüllter Lachs auf Vogerlsalat

Gefüllter Lachs auf Vogerlsalat

Foto: MJP

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  34 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Gefüllte Lachsrolle vom Grill

15–30 MIN

Hobby-Koch

Lachsforellen- Palatschinkenrolle mit Porree

>60 MIN

Profi-Koch

Lachs-Philadelphia-Roulade mit Gartengurke

>60 MIN

Profi-Koch

Lachspäckchen auf Safranschaum

30–60 MIN

Hobby-Koch

MJP

Zutaten

Portionen: 4

•   4 Scheibe(n) Lachs
•   100 g Frischkäse (natur)
•   30 ml Schlagobers
•   80 g Vogerlsalat
•   Etwas Apfelessig (mit Blütenhonig)
•   Etwas Leinöl
•   Etwas Salz
• 4 Scheibe(n) Zitrone
•   4 Stk. Grissini
•   4 TL Kaviar

Sponsored by

Zubereitung

1. Für gefüllter Lachs auf Vogerlsalat den Frischkäse mit Schlagobers vermischen und die Lachsscheiben damit füllen. Den Vogerlsalat mit einer Marinade aus Essig, Öl und Salz vermischen.
2. Vogerlsalat auf Teller anrichten und eine Scheibe gefüllten Lachs daraufsetzen. Mit Zitronenscheibe, Grissini und Kaviar garnieren.

Tipp

Gefüllter Lachs auf Vogerlsalat ist eine schnell zubereitete und sehr delikate Vorspeise.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken