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Fetacreme mit getrockneten Tomaten

Foto: Sarah Ecker

Kochdauer

<5

min

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onkelSarah

Zutaten

Portionen: 10

•   250 g Feta (oder Schafskäse)
• 150 g Tomaten (getrocknete in Öl)
•   1 Zehe(n) Knoblauch
•   Basilikum
•   Pfeffer

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Zubereitung

1. Für die Fetacreme mit getrockneten Tomaten die Tomaten aus dem Öl nehmen und mit allen anderen Zutaten in eine Schüssel geben. Alles mit dem Pürierstab pürieren.

Tipp

Man kann auch ein paar frische Tomaten oder ein bisschen Zwiebel zur Fetacreme mit getrockneten Tomaten geben. Auch bei den Kräutern kann man verschiedene nach Wahl verwenden und einfach mit pürieren. Schmeckt sehr gut zu frischem Baguette.

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