Erdbeer-Orangen-Marmelade

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  • 500 g Erdbeeren (küchenfertig)
  • 250 g Gelierzucker 2:1
  • 50 ml Orangensaft (am besten frisch gepresst)
  • 1 EL Whiskey

Für die Erdbeer-Orangen-Marmelade die Erdbeeren passieren und mit Orangensaft und Gelierzucker 8 Minuten köcheln.

Gelierprobe machen und zum Schluss den Whiskey dazugeben.

Die Erdbeer-Orangen-Marmelade in saubere Gläser füllen und verschließen.

Tipp

Die ist Erdbeer-Orangen-Marmelade ein idealer Weihnachtsgeschenk.

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