Gefülltes Rotkraut
30–60 MIN
Eier-Koch
Erdäpfelkäse
Zutaten
- 0,5 kg Kartoffeln (weich gekocht)
- 1 Stk. Zwiebel
- 1/4 l Sauerrahm
- Salz
- Pfeffer
- Petersilie
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Zubereitung
- Für den Erdäpfelkäse die weich gekochten Kartoffel in Scheiben schneiden und mit der zerkleinerten Zwiebel vermengen. Sauerrahm darüber geben und mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
schmeckt ausgezeichnet
Ich gebe noch gern Knoblauch dazu
toll
super
gut