Dinkel Schokosplitter Muffins

Zutaten

Portionen: 12

  •   200 g Dinkelmehl
  •   100 g Schokosplitter
  •   2 Eier
  •   100 ml Öl
  •   150 g Rohrzucker
  •   1 TL Natron

Zubereitung

Für die Dinkel Schokosplitter Muffins die Eier mit Rohrzucker und Schokosplitter glatt rühren. Dinkelmehl, Öl und Natron zugeben und zu einem glatten Teig rühren.

Den Teig in ein Muffinsbackblech füllen. Im Ofen bei 160 °C Heißluft ca. 20-25 Minuten backen Dinkel Schokosplitter Muffins auskühlen lassen.

Tipp

Die Dinkel Schokosplitter Muffins nach Belieben verzieren.

Backen Sie manchmal mit anderem Mehl, als Weizenmehl?

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