Bärlauch-Muffins
30–60 MIN
Hobby-Koch
Datteln im Speckmantel
Zutaten
Portionen: 6
- 12 Scheibe(n) Schinkenspeck (geräuchert)
- 24 Stk. Datteln (getrocknet)
- 2 Stk. Knoblauchzehen
- Meersalz (aus der Mühle)
- Pfeffer (aus der Mühle)
- Olivenöl
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Zubereitung
- Für die Datteln im Speckmantel die entkernten Datteln jeweils in eine halbierte Scheibe Speck einrollen und mit einem Zahnstocher fixieren. In einer Pfanne ausreichend viel Olivenöl mit dem dünn geschnittenen Knoblauch erhitzen.
- Die Datteln einlegen und ausbacken, bis der Speck goldbraun ist. Herausheben, auf Küchenkrepp abtropfen lassen und vor dem Servieren die Datteln im Speckmantel mit Salz und Pfeffer würzen.
schmecken sehr gut vom Grill
Sehr lecker die Datteln im Speckmantel. Wer es sich noch leichter machen möchte legt die mit Speck umwickelten Datteln in eine feuerfeste Form oder ein Backblech und gibt sie 15-20 Minuten in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen. Ich gebe sie immer gleich in die Form in der sie auf den Tisch oder aufs Tapasbuffet kommen.
Die Datteln im Speckmantel sind einfach zuzubereiten und ein perfektes kleines Extra auf jeder Grillparty.
Ich wickle die Datteln in Serrano Schinken, grillen tue ich sie nicht mehr. Die schmecken auch so sehr gut!
Ich lege sie immer gleich auf den Grill, schmecken herrlich und haben weniger Fett
super kombination, süß und salzig, ich liebe es...
Ich mache sie mit getrockneten Pflaumen. Bei Besuch stelle ich sie dann statt Soletti hin
Das haben wir zum Käsefondue dazugegessen,hat sehr gut gepaßt
Lecker!
sehr lecker
Gut
ur lecker
Ein traum
das ist wirklich Fingerfood der Extraklasse
lecker
So einfach und sooo gut!
lecker
köstlich
einfach gut
das schmeckt !
Hab sie gemacht, mache sie wieder!
lecker!!
Ich esse die Datteln im Speck wirklich gerne - leider hat mein Spanier sie nicht immer...Aber jetzt kann ich sie selber machen :)Danke!
Datteln nur mit Speck umwickeln und ab auf den Grill, lecker
tolles rezept
sehr gut
toll
lecker
gut
sehr gut