Chinakohlsalat mit Gartenkräutern

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Portionen: 2

  • 1 Stk Chinakohl (kleiner)
  • 2 EL Apfelessig
  • Salz
  • 2 KL Zucker
  • 2 KL Gartenkräuter (getrocknet)
  • 1 EL Leinsamenöl
  • Pfeffer

Für den Chinakohlsalat den Chinakohl in feine Streifen schneiden, salzen, pfeffern, zuckern mit Essig vermischen, Öl zugeben. Gut durchmischen, etwas ziehen lassen.

Zum Schluss die Gartenkräuter mit den Fingern zerreiben und darüber streuen.

Tipp

Der Chinakohlsalat schmeckt noch besser wenn man ihn mit frischen Gartenkräutern vermengt.

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Kommentare2

Chinakohlsalat mit Gartenkräutern

  1. Senior
    Senior kommentierte am 20.04.2015 um 09:40 Uhr

    gut

    Antworten
  2. Hel Pi
    Hel Pi kommentierte am 26.02.2015 um 10:25 Uhr

    nett

    Antworten
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