Für das Chili con Carne die gehackten Zwiebel und Knoblauch in einem Topf mit etwas Öl anrösten. Hühnerfleisch in Würfel schneiden und dazugeben ebenfalls anbraten.
Chilibohnen, Mais (abgeseiht) dazugeben und mit Paprikapulver, Salz und Chilipulver würzen. Alle Zutaten bei schwacher Hitze köcheln lassen bis das Hühnerfleisch weich ist, hin und wieder umrühren.
Zum Schluss mit 1 EL Mehl binden.
Tipp
Auch dieses Chili con Carne schmeckt am nächsten Tag noch genauso gut bzw. besser.
eine gute Variante
Etwas Paradeisermark mit anrösten, das gibt einen kräftigen Geschmack.
Ich finde Chili con pollo sehr lecker, da durch das Mitkochen in der Sauce das Hühnerfleisch sehr zart wird.
Ich gebe noch fein gehackte Chilis dazu
sehr gut
mit Hühnerfleisch muss das auch gut schmecken
DAs schmeckt!
sehr gut
Chilibohnen - sind das Indianerbohnen?
Ich nehme an das damit Kidney Bohnen (die sind rot) gemeint sind. Original sind Pinto Bohnen, die sind bei uns als Wachtelbohnen bekannt!
lecker
lecker
super
lecker
lecker
mag ich
gute Idee mit Hühnerfleisch !
Auch mit Hühnerfleisch toll
Lecker!
Chili mal anders, wird probiert.
Frage ich mich auch, normalerweise kommen zerkleinerte Tomaten rein. Ansonsten gute Idee mit Hühnerfleisch :-)
Die Chilibohnen sind in einer Sosse und noch etwas Wasser gebe ich dazu.
Danke! Liebe Grüße
Sind da keine Tomaten / Tomatensoße dabei? Ist das mit Suppe aufgegossen?Woher kommt die Flüssigkeit?
sehr lecker!