Dunkelsteiner Jausenbrot
5–15 MIN
Hobby-Koch
Bunte Jausenbox
Zutaten
Portionen: 1
- 2 Scheibe(n) Dinkelbrot
- 1 EL Frischkäse
- 1 Scheibe(n) Schinken
- 1/4 Scheibe(n) Gouda
- 1 Scheibe(n) Galia-Melone
- Himbeeren (TK oder frisch)
- Stachelbeeren
- Gurke (ein paar Scheiben)
- 1 Blatt Salat
- 2 Stk. Snackpaprika
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Zubereitung
- Für die bunte Jausenbox die Dinkelbrotscheiben je auf einer Seite mit dem Frischkäse bestreichen, mit Schinken und Gouda belegen, zweite Scheibe mit der bestrichenen Seite darauf setzen.
- Galia-Melone in mundgerechte Stücke schneiden und mit Himbeeren und Stachelbeeren vermischen, in ein kleines verschließbares Gefäß geben.
- Gurke waschen und in Scheiben schneiden, in das Salatblatt setzen. Zwei Snackpaprika in die Jausenbox mit einpacken.
Tipp
Tiefgekühlte Beeren (am besten natürlich im Sommer selbst im Garten geerntet) halten die ganze Jausenbox bis zum Genuß wunderbar kühl und frisch, sind bis zum Verzehr selbst aber sicherlich schon aufgetaut!
