Himbeer Buttermilch Drink
Für den Himbeer-Buttermilch-Drink Himbeeren mit einem Stabmixer pürieren. Mit Buttermilch und Mineralwasser aufgießen und in zwei Gläser füllen.
5–15 MIN
Eier-Koch
Die roten oder grünen, saftigen Beeren mit süßem oder leicht säuerlichem Geschmack eignen sich perfekt zum Backen oder Einkochen. Probieren Sie gleich ein Stachelbeeren Rezept aus!
Stachelbeermarmelade und Stachelbeergelee eignen sich ganz wunderbar als Brotaufstrich. Oder wie wäre es mit einem würzigen Stachelbeer-Chutney oder einer fruchtig-süßen Stachelbeertarte? Aber auch in Muffins oder Blechkuchen machen sich die kleinen Beeren hervorragend. Die Stachelbeere ist zudem mit ihrem hohen Gehalt an Vitamin C auch sehr gesund.