Brombeerlikör

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Portionen: 52

  • 300 g Brombeeren (vollreif)
  • 130 g Kandiszucker
  • 1 Stange Vanille
  • 600 ml Wodka

Für den Brombeerlikör die sauberen, trockenen Brombeeren abwechselnd mit dem Kandiszucker in ein Einmachglas füllen. Die halbierte und längs aufgeschnittene Vanillestange und den Wodka hinzugeben.

Das Glas gut verschließen und den Likör kräftig durchschütteln. Das Glas an einen sonnigen Platz stellen und öfters schütteln. Nach etwa einer Woche den Brombeerlikör in eine gut gereinigte Flasche umfüllen und gut verschließen.

Tipp

In eine dekorative Flasche gefüllt, eignet sich der Brombeerlikör als kleines Mitbringsel.

Haltbarkeit: 6 Monate

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Kommentare26

Brombeerlikör

  1. zuckerschneckal
    zuckerschneckal kommentierte am 27.09.2015 um 19:58 Uhr

    Ist sicher einen Versuch wert

    Antworten
  2. nunis
    nunis kommentierte am 26.11.2015 um 11:38 Uhr

    gut

    Antworten
  3. verenahu
    verenahu kommentierte am 25.09.2015 um 06:23 Uhr

    lecker

    Antworten
  4. Schurli1958
    Schurli1958 kommentierte am 23.09.2015 um 18:49 Uhr

    muss ich nachmachen .....

    Antworten
  5. linda1989
    linda1989 kommentierte am 10.09.2015 um 07:03 Uhr

    super rezept

    Antworten
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