Mousse au chocolat "Novelli"
>60 MIN
Profi-Koch
Birne alla Jobse
Zubereitung
- Für die Birne alla Jobs, die Birnen schälen, entkernen und achteln. Die Früchte in einen kleinen Kochtopf geben und die Limette mit der Hand darüber ausdrücken.
- Ca. 15 Minuten bei kleiner Flamme zugedeckt dünsten, bis das Wasser der Birnen etwas eingedickt ist und die Birnen schön weich sind.
- Die Birne alla Jobs servieren.
Tipp
Die Birne alla Jobs passt perfekt zu Schokopudding.
der Saft der Limette genügt, oder kommt auch noch etwas Wasser dazu?
lecker