Für den Bananen-Schoko-Butterkekskuchen Bananen schälen und in Stücke schneiden und mit dem Zitronensaft beträufeln. Schokolade klein schneiden. 5 Butterkekse zerbröseln (ein paar etwas größere Stücke dürfen dabei bleiben). Ei verquirlen (mit dem Mixer).
Zucker und Vanillezucker zugeben und weiter verrühren. Dann Öl und Jogurth/Milch zugeben. Zum Schluss Mehl und Backpulver unterrühren und weiter mixen. Bananen, Schokolade und Butterkese unterheben.
Die halbe Masse in die ausgefettete/gemehlte Backform geben. Dann ganze Butterkese auflegen und darüber die restliche Masse geben (auch ohne Butterkeks-Zwischenschicht machbar, je nach Wunsch).
Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen. Kuchen nun für 30-40 Minuten backen.
Tipp
Wer es noch schokoladiger möchte überzieht den Bananen-Schoko-Butterkekskuchen noch mit Schokoladeglasur.
Leider ist bei mir nach ca 40 min der Kuchen innen immer noch flüssig gewesen, also hab ich ihn nochmal für etwa 10-15 min ins Rohr gegeben ... hab's aber nicht gleich bemerkt hab, sondern hatte den Kuchen zwischendurch heraußen für ein paar Minuten, ich nehm an, dass er deshalb schlussendlich trotzdem etwas "speckig" war, am nächsten Tag war er dann besser - geschmacklich war er aber auf jeden Fall lecker! :)
123gurke456 — 11.6.2016 um 10:51 Uhr
Super saftig und total lecker.....Perfekte Kombination für Bananen-Schoko-Fans wie meine Kids.....
ewaldi — 27.8.2015 um 05:56 Uhr
lecker
Elli1963 — 14.6.2015 um 19:29 Uhr
schade, dass mein MAnn keine Bananen mag, für mich ist eine solche Portion viel zu viel, das Retept liest sich total lecker
KarinD — 17.4.2015 um 15:51 Uhr
tolles Rezept
Ba Hulk — 1.4.2015 um 13:04 Uhr
...extrem einfaches und suuuper geschmackvolles Rezept! Kommentar meines Sohnes: "Der beste Kuchen aller Zeiten!!!" ...und ich backe viel und oft!!!
radieschen — 1.4.2015 um 21:07 Uhr
Vielen lieben Dank! Es freut mich riesig, dass Euch der Kuchen schmeckt :o)
verenahu — 26.3.2015 um 17:27 Uhr
lecker
mandella — 24.3.2015 um 21:14 Uhr
klingt "interessant", ein Versuch wert!
Christine Lohner — 24.3.2015 um 20:23 Uhr
welche Cakeform- Länge wurde da genommen? Leider fehlen diese Angaben vielfach
radieschen — 24.3.2015 um 20:41 Uhr
34 cm Länge und 12 cm breit ("Drömmar" Backform von Ikea), 2 Liter Fassungsvermögen. Danke für den Hinweis!
sehr gut zum Kaffee
Leider ist bei mir nach ca 40 min der Kuchen innen immer noch flüssig gewesen, also hab ich ihn nochmal für etwa 10-15 min ins Rohr gegeben ... hab's aber nicht gleich bemerkt hab, sondern hatte den Kuchen zwischendurch heraußen für ein paar Minuten, ich nehm an, dass er deshalb schlussendlich trotzdem etwas "speckig" war, am nächsten Tag war er dann besser - geschmacklich war er aber auf jeden Fall lecker! :)
Super saftig und total lecker.....Perfekte Kombination für Bananen-Schoko-Fans wie meine Kids.....
lecker
schade, dass mein MAnn keine Bananen mag, für mich ist eine solche Portion viel zu viel, das Retept liest sich total lecker
tolles Rezept
...extrem einfaches und suuuper geschmackvolles Rezept! Kommentar meines Sohnes: "Der beste Kuchen aller Zeiten!!!" ...und ich backe viel und oft!!!
Vielen lieben Dank! Es freut mich riesig, dass Euch der Kuchen schmeckt :o)
lecker
klingt "interessant", ein Versuch wert!
welche Cakeform- Länge wurde da genommen? Leider fehlen diese Angaben vielfach
34 cm Länge und 12 cm breit ("Drömmar" Backform von Ikea), 2 Liter Fassungsvermögen. Danke für den Hinweis!
klingt köstlich
klingt gut!
Lecker!
super rezept
Herrlich
Klingt super!