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Bärentatzen

Foto: Linda / User

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Kochdauer

30–60

min

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linda1989

Zutaten

Portionen: 50

•   250 g Butter
•   2 Eier
•   100 g Mandeln (gerieben)
•   150 g Staubzucker
•   350 g Mehl (glatt)
•   8 g Vanillezucker
•   Marmelade (zum Füllen)
•   Schokolade (zum Eintunken)

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Zubereitung

1. Für die Bärentatzen alle Zutaten zu einem Teig verrühren, in den Spritzsack füllen und Stangerl spritzen.
2. Im vorgeheizten 165° warmen Backrohr ca. 10 Minuten backen. Dann die Bärentatzen mit Marmelade füllen und eine Seite in zerlassene Schokolade tunken.

Tipp

Die Bärentatzen in einer gut verschließbaren Keksdose aufbewahren.

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