• Startseite
• Jause
• 5 Zutaten Rezepte
• Avocado-Forellenaufstrich

Avocado-Forellenaufstrich

Foto: KyraMaus

Kochdauer

5–15

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  49 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Avocadobrot

5–15 MIN

Eier-Koch

Speck-Grissini mit Avocado-Dip

30–60 MIN

Hobby-Koch

Avocado-Chili-Buttermilch Suppe

15–30 MIN

Eier-Koch

Bärlauch-Aufstrich mit Limetten und Avocado

5–15 MIN

Eier-Koch

kyraMaus

Zutaten

Portionen: 2

• 1 Stk. Avocado (sehr weich)
•   150 g Forellenfilets (essfertig)
•   1/2 TL Senf
• 1/2 Stk. Zitrone
•   Pfeffer
•   Salz

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den Avocado-Forellenaufstrich die Avocado der Länge nach halbieren, den Kern entfernen und mit einem Suppenlöffel das weiche Fruchtfleisch herausholen.
2. Auf einem Brett das Fruchtfleisch mit einer Gabel zerstampfen und dabei mit einigen Spritzern der Zitrone vermischen. Einstweilen in einer Schüssel beiseite stellen.
3. Nun das Forellenfilet aus der Packung nehmen und ebenfalls mit der Gabel gut zerstampfen. Zur Avocado in die Schüssel geben, einige Spritzer der Zitrone darübergeben und mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.

Tipp

Ein knuspriges Weißbrot passt herrlich zum Avocado-Forellenaufstrich.

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken