Dinkel-Topfen-Apfelkuchen
>60 MIN
Hobby-Koch
Apfelmuskuchen
Zutaten
Portionen: 1
Für den Teig:
- 1 TL Backpulver
- 200 g Zucker
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1/2 TL Salz
- 1/2 TL Nelken (gemahlen)
- 2 Eier
- 100 g Butter
- 1 Schuss Schnaps
- 1 TL Zimt
- 400 g Mehl
Außerdem:
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Zubereitung
- Alle Teigzutaten ordentlich gegenseitig vermischen und ein paar Minuten durchkneten.
- Anschließend Apfelpüree, Walnusskerne und Rosinen daruntermengen.
- Den Teig in eine Form einfüllen und bei mittlerer Hitze den Apfelmuskuchen ca. 1 Stunde im auf 180 °C vorgeheiztem Backrohr backen.
Tipp
Der Zimt verleiht dem Apfelmuskuchen eine wunderbar süßlich-würzige Note!
einfach, schnell und köstlich
Da ich keine Rosinen mag, würde ich sie weglassen.
was ist "en" als Zutat? Kann mir jemand helfen?!?!?!
Vielen Dank für den Hinweis, hier ist ein kleiner Fehler passiert. Gemeint sind Rosinen. Beste Grüße aus der Redaktion