Für die Zwetschkenröster die Zwetschken waschen, entkernen und in einem Topf gemeinsam mit Zucker, Zimt, Gewürznelken, Rum und Wasser dünsten, bis das Obst weich geworden ist.
Vor dem Servieren die Nelken aus den Zwetschkenröstern entfernen.
Tipp
Die Zwetschkenröster passen am besten zum Kaiserschmarren.
Sternanis passt auch noch gut als Gewürz dazu
super
nicht wegzudenken als Beilage zu Kaiserschmarren oder Bröselnudeln :-)
war super gut
Wird gleich morgen ausprobiert!