Rezept
Zwetschkenröster
15–30 MIN
Eier-Koch
Zwetschkenröster
Kochdauer
min
Schwierigkeit
mittel
Foto: monic
Rezeptempfehlungen
Zubereitung
- Zunächst Wasser und Zucker mit den Gewürzen zum Kochen bringen.
- Die Zwetschken entkernen, halbieren und hinzufügen, unter wiederholtem Rühren kochen.
- Wenn die Früchte halb zerfallen und die Schalen sich einzurollen beginnen, ist der Zwetschkenröster fertig.
Tipp
Zwetschkenröster wird traditionell zu Kaiserschmarrn gereicht.
herrlich zu einem Kaiserschmarrn