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Zucchinicremesuppe

Zutaten

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Zubereitung

  1. Für die Zucchinisuppe die Zwiebeln in heissem Öl andünsten, das Gemüse hinzufügen und so viel Wasser aufgießen, dass das Gemüse gut bedeckt ist.
  2. Alle Gewürze, bis auf die Petersilie, unterziehen. Wenn die Karotten gar sind, die feingehackte Petersilie hinzufügen und die Suppe pürieren.

Tipp

Wer möchte kann die Zucchinisuppe noch mit Sauerrahm oder einem Klecks Schlagobers verfeinern.

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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare2

Zucchinicremesuppe

  1. Gabriele1
    Gabriele1 kommentierte am 03.05.2018 um 17:30 Uhr

    den suppenwürfel auf jeden fall weglassen., lieber frisch kochen

    Antworten
  2. Bi&Pe
    Bi&Pe kommentierte am 12.05.2017 um 21:45 Uhr

    Wir geben gerne einen Hauch Muskat dazu.

    Antworten
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