Lebkuchenherzen gefüllt mit Dörrmarillen
>60 MIN
Hobby-Koch
Zucchini mit Käse-Dip
Zubereitung
- Für den Zucchini mit Käse-Dip Sellerie reinigen und fein in Würfel kleinschneiden. Walnüsse grob hacken. Käse in feine Streifen schneiden. Avocado halbieren und den Kern herausschneiden.
- Fruchtfleisch aus der Schale lösen, mit einer Gabel zerdrücken und rasch mit etwas Zitronensaft beträufeln. Buttermilch unterziehen, mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Sellerie, Käse und Nüsse dazumischen, kalt stellen.
- Zucchini waschen und vierteln. Gemüsesuppe, Honig, etwas Zitronensaft und feine Knoblauchscheiben zum Kochen bringen. Zucchini darin ca. 5 Minuten dämpfen. Abtropfen lassen und die Zucchini mit Käse-Dip servieren.
Tipp
Servieren Sie Zucchini mit Käse-Dip Vollkornreis!
wunderbar
Sehr fein!
eine gesunde Vorspeise!