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Würziger Feta-Aufstrich

Zutaten

Portionen: 4

  • 200 g Feta
  • 6 Stk. Tomaten (getrocknete, in Olivenöl)
  • 10-12 Stk. Oliven (grün, mit Paprika gefüllt)
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Tomatenmark
  • Salz
  • Olivenöl (von den getrockneten Tomaten)
  • 1 Stk. Tomate
  • 1 KL Paprikapulver
  • Pfeffer
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Zubereitung

  1. Für den würzigen Feta-Aufstrich Knoblauch schälen, Tomate waschen und vierteln. Alle Zutaten in der Küchenmaschine gut miteinander vermixen, mit Salz und Pfeffer würzen.
  2. Die Menge des Olivenöls anpassen, bis die Konsistenz vom Feta-Aufstrich passt.

Tipp

Der Feta-Aufstrich kann nach Belieben noch mit frischen Kräutern verfeinert oder kleine Würfelchen von rotem Paprika darunter gemischt werden.

  • Anzahl Zugriffe: 1647
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    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

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Kommentare2

Würziger Feta-Aufstrich

  1. kyraMaus
    kyraMaus kommentierte am 26.02.2018 um 10:41 Uhr

    schmeckt zu selbgemachtem Pitabrot auch sicher sehr lecker

    Antworten
    • katerl19
      katerl19 kommentierte am 28.02.2018 um 13:04 Uhr

      Ja, ich denke auch, dass das eine gute Kombi wäre!

      Antworten
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