Dunkelrote Erdbeermarmelade mit Johannisbeersaft
<p>Genießen Sie den Sommer im Glas mit dieser dunkelroten Erdbeermarmelade, verfeinert mit einem Hauch von schwarzem Johannisbeersaft. Diese Marmelade ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch reich an Nährstoffen, die Ihr Immunsystem stärken. Perfekt als Brotaufstrich oder für süße Desserts</p>
15–30 MIN
Hobby-Koch
sehr gute Variante
Geht auch Roggenvollkornmehl?
Roggenvollkornmehl ist nicht empfehlenswert, da es schlecht verdaulich ist ohne zusätzliche Säure. Eventuell funktioniert's, wenn man die Milch durch Jogurt oder Buttermilch ersetzt. Wenn es glutenfrei sein soll, könnte man Buchweizen- oder Hafermehl verwenden. Hab ich beides schon versucht und hat gut geschmeckt.
statt Weizen .. auch wirklich Vollkornmehl .. hat das schon jemand versucht ?? Wäre nett wenn ich eine Antwort bekäme
Es ist Vollkornmehl gemeint, leide kann ich nicht mehr nachvollziehen warum das Vollkorn bei den Zutaten verlorengegangen ist.
Toll
danke für das Rezept
gerne! :)
klingst sehr "gesund"
Sehr gut.
lecker
Klingt köstlich!