Schneller Becherkuchen

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Portionen: 12

  • 1 Becher Sauerrahm
  • 1 Becher Zucker
  • 1 Becher Mehl
  • 1 Becher Nüsse gemahlen
  • 1/2 Becher Kakaopulver
  • 1/2 Becher Öl
  • 1 Packerl Vanillezucker
  • 1 Packerl Backpulver
  • 4 Stk. Eier

Für den schnellen Becherkuchen alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit dem Mixer verrühren.

In eine bebutterte und bemehlte Backform (Gugelhupf oder Frankfurter Kranz) füllen und im vorgeheizten Backrohr (Ober-Unterhitze) bei 160°C ca. 50 Minuten backen. Noch 5 Minuten in der Backform auskühlen lassen und auf eine Platte stürzen. Nach belieben mit Staubzucker bestreuen oder mit einer Glasur überziehen.

Den schnellen Becherkuchen servieren.

Tipp

Servieren Sie den schnellen Becherkuchen mit Schlagobers und eventuell mit frischem Obst.

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Kommentare224

Schneller Becherkuchen

  1. billa1
    billa1 kommentierte am 11.11.2015 um 14:51 Uhr

    Einfach, schnell, fantastisch, flaumig. Heute als Blechkuchen gebacken, Zitronenglasur drauf, mit Nusshälfte dekoriert und in Würfel geschnitten. Einfach perfektes Grundrezept, das man nach Lust und Laune abwandeln kann. Dankeschön :-)

    Antworten
  2. Nina_85
    Nina_85 kommentierte am 22.02.2015 um 07:19 Uhr

    Gestern gebacken - geht wirklich total schnell und schmeckt sehr gut. Von einem der Koster hab ich sogar das Feedback bekommen, das sei nun sein absoluter Lieblingskuchen. Echt ein tolles Rezept, danke!

    Antworten
  3. dan27
    dan27 kommentierte am 29.09.2015 um 16:48 Uhr

    Gelingt immer

    Antworten
    • Helly1981
      Helly1981 kommentierte am 23.08.2017 um 06:46 Uhr

      Ich verwende immer den ungesüßten Backkakao! Viel Freude mit dem Rezept und Guten Appetit!!

      Antworten
  4. QueenPetzi
    QueenPetzi kommentierte am 06.11.2015 um 12:17 Uhr

    so einfach und doch so lecker!

    Antworten
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