
Rotkraut-Vogerlsalat mit Maroni, Speck und Orangen
>60 MIN
Hobby-Koch
Den Vogerlsalat am besten mit verschiedenfarbigen Paprika machen. Gelb und Orange. Dann hat man alle Farben darin. Das ist besonders gesund und sieht auch optisch ansprechend aus.
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Ein richtig schöner Beilagensalat -- wobei: den kann ich auch einfach so essen, mit frischem Brot, auch zum späteren Dressing aufwischen.Ich mache in einen solchen Salat auch gerne noch (rote) Zwiebeln rein & Pinienkerne drauf.
einfach und gut
Hast Du gerade Salatwochen ? :-)