
Schneenockerln
Profi-Koch
4 Sterne
Wer keine Erdnuss mag, kann für die Schneenockerl in der Kanarimilch mit Erdnusskrokant auch Krokant mit anderen Nüssen herstellen.
Eine Frage an unsere User:
Wie bereiten Sie Krokant zu?
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Den Krokant mache ich aus Walnüssen
Liebe aerofit, "Kanarimilch" ist die typisch wienerische Bezeichnung für eine feine Vanillecreme aus Milch, Zucker, Eidotter und Vanille. Mit den besten Grüßen aus der Redaktion
Mit Mandeln - Butter in der Pfanne zum Schmelzen bringen, Zucker dazu und karamelisieren
schmeckt hervorragend
Zucker karamellisieren und Walnüße unterrühren.