Frag Aaron!

Wie trenne ich richtig Eier?

Video: ichkoche.at (europäisches Werk)

Schale im Eiklar oder zerronnener Dotter - beim Eier trennen kann viel schief gehen. Damit Ihnen das nicht passiert, verrät Aaron Waltl seine besten Tipps.

In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:

  • Wie Sie das Ei richtig anschlagen.
  • So bleibt das Eiklar sauber.
  • Die einfachste Methode, Eiklar vom Dotter zu trennen.

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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at

13 Kommentare „Wie trenne ich richtig Eier?“

  1. niroba
    niroba — 27.11.2015 um 14:18 Uhr

    für mich ist imer noch meine oma methode die beste ei aufknacken, eine hälfte leicht schief halten und eiweiß abrinnen lassen, dotter bleibt in der schale liegen

  2. Wuppie
    Wuppie — 25.8.2017 um 11:52 Uhr

    Wieso ist die Videowiedergabe gestört

  3. Peter Schubert
    Peter Schubert — 22.6.2016 um 17:02 Uhr

    dies ist eine Methode die ich auch anwende, geht schneller als Eiweiß ablaufen lassen....Lg Peter

  4. asrael
    asrael — 10.3.2021 um 17:06 Uhr

    Ist auch einfach

  5. Bine30
    Bine30 — 1.12.2017 um 22:03 Uhr

    Das muss ich probieren

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