Die besten Rührteig Rezepte

Die besten Rührteig Rezepte

Rührteig: So einfach kann Backen sein! Wie der Name schon sagt, werden bei einem Rührteig einfach alle Zutaten zusammengerührt. Das ist ganz leicht und geht schnell.

Damit der Rührkuchen noch flaumiger wird, kann man das Eiklar natürlich vorher zu Schnee schlagen. Diese und weitere Tipps & Tricks sowie zahlreiche Rührteig Rezepte finden Sie gleich hier.

Die besten Rührteig Rezepte

Marillenstreuselkuchen

Für den Marillenstreuselkuchen die Eier trennen und die Eigelbe mit dem Staubzucker einige Minuten weiß-cremig schlagen. Das Eiklar zu steifem

30–60 MIN

Eier-Koch
Topfengitterkuchen

Dotter, Staubzucker, Öl und Wasser schaumig rühren. Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen. Das Backpulver in das Mehl einsieben und beides in

30–60 MIN

Hobby-Koch
Waldfrucht-Naked-Cake von Christina Bauer

Aus den angegebenen Zutaten einen Rührteig zubereiten. Dafür Eier mit Zucker und Öl schaumig aufschlagen und danach nochmal gut mit den restlichen

>60 MIN

Hobby-Koch
Osterhasen-Kuchen

Für den dunklen Rührteig die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln dazurühren. Das Mehl mit dem Backpulver und dem Kakao

>60 MIN

Hobby-Koch

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