Die besten Rührteig Rezepte

Lieblingsrezepte der Redaktion

• Rührteig - Grundrezept

  Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz sowie geriebener Zitronenschale schaumig rühren. Eier nach und nach dazurühren und dann vorsichtig das Mehl

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Mohn-Zitronen-Rührkuchen

  Zunächst das Backrohr auf 170 °C Umluft vorheizen. Eine Guglhupfform gut ausfetten. Eier mit Zucker und Salz schaumig aufschlagen. Zitrone waschen,

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Heidelbeermuffins

  Die Vertiefungen im Muffinblech einfetten oder Muffinförmchen hineingeben. Das Backrohr auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Vanilleschote

  Hobby-Koch

  5 Sterne

• Topfengitterkuchen

  Dotter, Staubzucker, Öl und Wasser schaumig rühren. Eiklar mit einer Prise Salz steif schlagen. Das Backpulver in das Mehl einsieben und beides in

  Hobby-Koch

  4 Sterne

• Herzkuchen

  Für den Herzkuchen zunächst den roten Rührteig zubereiten. Dafür die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier einzeln dazurühren. Das Mehl

  Hobby-Koch

  4 Sterne

Zufällig ausgewählte ähnliche Rührteig Rezepte

• Zwetschgenkuchen mit Mandelstreusel

  Für den Zwetschgenkuchen mit Mandelstreusel, 50 ml Wasser leicht erwärmen, 1 TL Zucker, 1 EL Mehl und die frische Germ zugeben. Alles gut

  MIN

  Hobby-Koch

• Kirsch-Rührkuchen

  Das Backrohr auf ca 180 °C vorheizen. Ein Backblech mit höherem Rand mit Backpapier auslegen. Butter mit Staubzucker, Vanille, Zitronenschale und

  MIN

  Eier-Koch

• Rhabarber-Cremetorte mit Baiser

  Für den Tortenboden aus den genannten Zutaten einen Rührteig herstellen. Die Teigmasse in 2 Hälften teilen und jeweils auf einen mit Backpapier

  MIN

  Hobby-Koch

• Marillenstreuselkuchen

  Für den Marillenstreuselkuchen die Eier trennen und die Eigelbe mit dem Staubzucker einige Minuten weiß-cremig schlagen. Das Eiklar zu steifem

  MIN

  Eier-Koch

• After Eight-Blechkuchen mit Kirschen

  Für den After Eight-Blechkuchen das Backrohr auf 175 Grad vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier belegen und einen Rührteig zubereiten. Butter,

  MIN

  Eier-Koch

• Joghurtkuchen

  Butter mit Zucker und Eiern schaumig aufschlagen. Dunkle Schokolade schmelzen und mit dem Joghurt unter die Butter-Ei-Masse rühren. Zum Schluss

  MIN

  Hobby-Koch

Info, Tipps & Tricks rund um Rührteig Rezepte

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  Rührteig

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• Was mache ich, wenn der Rührkuchen zerbricht?

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