Rhabarber-Gewürz-Kompott

Foto: Maus25

Mehr
Maus25 Maus25

Zutaten

Portionen: 6

  • 1 kg Rhabarber
  • 300 ml Wasser
  • 350 g Zucker
  • 1 Stange(n) Zimt
  • 4 Gewürznelken (ganz)
Auf die Einkaufsliste

Themenwelten

Mehr

Zubereitung

  1. Den Rhabarber schälen und in ca. 2 cm breite Stücke schneiden.
  2. Das Wasser mit Zucker, Zimt und Nelken einmal aufkochen, anschließend die Gewürze entfernen.
  3. Die Rhabarberstücke im leicht wallenden Zucker-Gewürz-Sud ca. 5 Minuten weich kochen.

Tipp

Passt hervorragend zu Schmarren, Eis, etc.

Für die Vorratskammer kann das Kompott auch heiß in Schraubgläser abgefüllt werden, so ist es ca. 1 Jahr haltbar.

  • Anzahl Zugriffe: 2797
  • So kommt das Rezept an info
    close

    Wow, schaut gut aus!

    Werde ich nachkochen!

    Ist nicht so meins!

Gleich vernaschen oder ab in die Vorratskammer?

Gleich essen - frisch ist es am besten! Vorratskammer - so hab ich länger was davon!

Rezeptempfehlung zu Rhabarber-Gewürz-Kompott

Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen

Hilfreiche Videos zum Rezept

Passende Artikel zu Rhabarber-Gewürz-Kompott

Ähnliche Rezepte

Kommentare0

Rhabarber-Gewürz-Kompott

Kommentar hinzufügen

Für Kommentare, bitte einloggen oder registrieren. Facebook login

Rund ums Kochen

Aktuelle Usersuche zu Rhabarber-Gewürz-Kompott

Frühling Dessert kalt Einkochen

(9 Rezepte)

Rhabarberkompott

(136 Rezepte)

Dessert kalt Einkochen

(97 Rezepte)

Frühling Einkochen

(125 Rezepte)

Frühling Dessert kalt

(405 Rezepte)