Maronicremesuppe

Kochdauer
min
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★ 3,5/5 (43 Bewertungen)
Schwierigkeit
mittel

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monic/ User
monic/ User veröffentlicht am 17.03.2016

Rezeptempfehlungen

monic monic

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Maronicremesuppe den Jungzwiebel und die Karotten klein schneiden. In Olivenöl anrösten. Petersilie grob hacken und mit den Maroni dazugeben, kurz mitrösten.
  2. Mit Wasser ablöschen, salzen und weich kochen. Etwas Schlagobers dazugeben und im Mixer pürieren.
  3. Nochmals aufkochen und eventuell nachwürzen.

Tipp

Die Maronicremesuppe mit Schnittlauch und Petersilie garnieren.

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2 Kommentare „Maronicremesuppe“

  1. marwin
    marwin — 14.4.2024 um 09:42 Uhr

    schmeckt sicher sehr gut

  2. franziska 1
    franziska 1 — 12.10.2023 um 20:20 Uhr

    schmeckt fantastisch

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