Kräuterfisch mit Kartoffel Zucchini Gemüse
Hobby-Koch
4 Sterne
Wie erkennt man frischen Fisch?
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Fisch sollte immer frisch sein. Damit Sie nicht die Katze im Sack kaufen, zeigen wir Ihnen in diesem Video, woran man frischen Fisch erkennt.
In diesem Video gibt Ihnen Aaron Waltl einige Tipps, wie man einen frischen Fisch erkennt.
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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at
Und wie mache ich das beim Fischhändler oder im Geschäft? Ich kann doch nicht in jeden Fisch meine Nase reinhalten!?!
An der Farbe und den Kiemen
Kiemen dürfen nicht entfernt sein sondern müssen schön rot sein
Danke für den Tipp mit "Vorsicht bei den Augen".
Coole Tipps - DANKE! ;)