Süßes Hufeisen
>60 MIN
Hobby-Koch
Linzer Augen
Zutaten
- 150 g Butter
- 10 ml Kandisin flüssig
- 1 Stk. Eier
- 1 Prise Salz
- 1 Stk. Zitronenschale
- 300 g Weizenmehl
- 2 g Backpulver
- 100 g Himbeermarmelade
- 20 g Kandisin Streu
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Zubereitung
- Aus Butter, Kandisin flüssig, Ei, Salz, Zitronenschale, Mehl und Backpulver einen Teig herstellen und ca. 1 Stunde stehen lassen. Den Teig ca. 3 mm dick ausrollen und daraus Kekse mit ungefähr 5 cm Durchmesser ausstechen. Bei der Hälfte ein 1 cm großes Loch ausstechen. Auf einem befetteten Blech bei 200 °C goldgelb backen. Die Kekse mit dem Loch noch warm mit Kandisin Streu anzuckern. Die ausgekühlten Kekse ohne Loch mit Marmelade bestreichen und die Ringe daraufsetzen.
immer wieder sehr gut
tolll
super
gut
"Wichtiger" Bestandteil des weihnachtlichen Keksrepertoire.
toll
lecker
gut
wird ich mal propiern,gut erklärt,sieht gut aus! XD
Auch ein Klassiker