Evita1992
Gefüllte Weinblätter
Für gefüllte Weinblätter die Weinblätter 30 Minuten in kaltes Wasser legen. Zwiebel hacken und im Öl anrösten. Reis mitrösten.Tomatenmark, Salz, Pfeffer,...
Hobby-Koch
Vorspeise kalt Gesunde Küche vegetarisch Rezepte
272 Rezepte zu Vorspeise kalt Gesunde Küche vegetarisch
Evita1992
User-Rezept
Tsatziki
Zunächst die Gurken kleinraspeln und mit einem Geschirrtuch gut ausdrücken (die Gurkenmasse soll so trocken wie möglich sein). Die Gurkenraspeln, Topfen,...
Eier-Koch
Evita1992
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Für den Mozzarella mit Tomaten und Basilikum Mozzarella abtropfen lassen und in 5 mm breite Scheiben schneiden. Pro Scheibe kann man mit ca. 1 Cocktailtomate...
Eier-Koch
amazone
Tomaten-Mozzarella-Spieße
Für die Tomaten-Mozarella-Spieße die Mozzarellakugeln abwechselnd mit den Mini-Paradeisern auf Spieße stecken. Mit Salz, Peffer, Essig und Öl würzen und mit...
Eier-Koch
omami
Bunter Endiviensalat
Für den bunten Endiviensalat den Endiviensalat waschen und evtl. mit der Salatschleuder tocknen.Die Kartoffeln schälen, in kleine (1 cm x 1 cm) Würfel...
Eier-Koch
Evita1992
Avocado-Sojasprossen Salat
Für den Avocado-Sojasprossen Salat die Avocados halbieren, den Kern entfernen und schälen.Die Avocados in mundgerechte Stücke schneiden.Sojasprossen abtropfen...
Eier-Koch
Specht62
Cocktailtomaten - getrocknet und eingelegt
Für die eingelegten Cocktailtomaten die Basilikumblätter abzupfen und den Knoblauch in dünne Scheiben schneiden. Wasser mit Balsamico und Rosmarin...
Hobby-Koch
Bernhard kocht
Mozzarella-Herzen auf Rote Rübe
Für die Mozzarella-Herzen auf Rote Rübe die Rote Rüben und Mozzarella in dünne Scheiben schneiden. Herzen ausstechen und aufeinanderlegen.Essig und Öl darauf...
Eier-Koch
Specht62
Veganes Apfel-Zwiebel-Schmalz
Für das vegane Apfel-Zwiebel-Schmalz Zwiebel sehr klein würfeln, Äpfel grob raspeln, Knoblauch quetschen. Olivenöl erhitzen und die Zwiebelwürferl darin...
Hobby-Koch
tinti
Vegetarische Bratkugerln, scharf
Für die scharfen vegetarischen Bratkugerln die Suppe aufkochen und Soja-Faschiertes darin 10 Minuten aufquellen lassen. Inzwischen die Zwiebel fein würfeln...
Eier-Koch