Hausgemachte Leberknödel
<div title="Page 51"> <div> <div> <div> <p>Elisabeth war überrascht, dass der heute so ubiquitäre Leberknödel schon über 250 Jahre auf dem Buckel hat. Damals kam man offenbar ohne genaue Mengenangaben aus und jedenfalls ohne elektrische Küchengeräte. Muss ganz schön viel Arbeit gewesen sein.</p> <p> </p> <p>Dieses und viele weitere Rezepte findest du auch im Kochbuch „Knödelreich" von Elisabeth Grabmer | Katharina Seiser | Magdalena Wieser. <a href="https://www.brandstaetterverlag.com/buch/knoedelreich/" target="_blank">Zum Kochbuch</a></p> </div> </div> </div> </div>
30–60 MIN
Hobby-Koch
passt sehr gut zu fleischigen Hauptspeisen
Diesen Salat essen wir gerne als Beilage.
schmeckt fantastisch
Lecker!
hab die gekochten Erdäpfelstückerln scharf angebraten und außerdem mit Kräutermischung von Sonnentor gewürzt