Gefüllte Paradeiser
Für gefüllte Paradeiser die Dinkelkörner mit Wasser zum Kochen bringen und bei geschlossenem Deckel bei niedriger Hitze eine Stunde weich dämpfen. Vom Herd...
Hobby-Koch
Vollwert Gesunde Küche Rezepte
332 Rezepte zu Vollwert Gesunde Küche
Quinoa-Linsen-Salat mit Radieschen und Zitronenmelisse
Radieschen waschen, Blätter und Wurzeln entfernen und klein hacken. Quinoa in doppelter Menge Salzwasser weich dämpfen. Jungzwiebeln waschen und in schräge...
Hobby-Koch
Quinoa auf mexikanische Art
Den Quinoa in Salzwasser weich kochen. Zwiebel und Knoblauch schälen, fein hacken und in Olivenöl anbraten. Paprika und Tomaten von Stiel, Strunk und Kernen...
Eier-Koch
Quinoa-Laibchen
Für die Quinoa-Laibchen Quinoa waschen und in Salzwasser auf kleiner Flamme weich dämpfen – bitte beachten Sie die Packungsanleitung, dauert rund 15-20...
Hobby-Koch
Dinkel-Gemüse-Pfanne mit Tofu
Für die Dinkel-Gemüse-Pfanne Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Karotten schälen und kleinwürfelig schneiden. Radieschen vierteln,...
Eier-Koch
Dinkelreis-Karotten-Eintopf
Das Gemüse, die Schalotten und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden, die Blätter von den Selleriestangen beiseitelegen. Zitronenschale...
Hobby-Koch
Zucchini-Tofu-Teigtaschen mit rotem Zwiebel-Chutney
Für den Teig alle Zutaten zu einem geschmeidigen Teig verkneten und 30 Minuten rasten lassen. Für die Fülle den Tofu mit den Fingern zerbröseln. Zucchini...
Hobby-Koch
Chia-Pudding-Dessert
Für das Chia-Pudding-Dessert die Chia-Samen auf 2 Gläser oder Schüsseln verteilen und mit Mandelmilch übergießen. Milch und Samen gut miteinander verrühren...
Eier-Koch
Müsli mit Chiasamen
Für das Müsli mit Chiasamen die Chiasamen und die Mandelmilch in eine Schüssel geben und miteinander vermengen. Anschließend für 2 Stunden quellen lassen....
Eier-Koch
Chiasamen-Energieriegel
Für die Chiasamen-Energieriegel den Milchreis zubereiten.Die gemischten Trockenfrüchte sehr klein hacken und mit den anderen Zutaten unter den Milchreis...
Hobby-Koch